|
|
|
|
|
|
Som una empresa
petita i familiar,que
vivim i fem pa en un lloc
privilegiat.
En un molí antic en plena natura i volem que la nostra producció arribi al màxim
de persones, naturalment te que ser ecològic i acabat de enfornar.
Per això fem un pa diferent i de qualitat i just abans de fer el
pa fem tota la farina.
Els ingredients que utilitzem son naturals i de cultiu ecològic:cereals, llavors
,herbes aromàtiques,blats,aigua
des-clorada i sal marina.
El nostre pa és
artesà,
ecològic amb aval C.C.P.A.E.
Amb predomini del treball manual sobre les màquines i sense additius.
A més està cuit amb solera de pedra.