PA D'EN PITUS, pan,espelta,blat,farina,massa mare,pan ecologico,artesa,fet a pages,olives,ccpae,

Ötzi

Ötzi és el nom d'un home trobat momificat en una glacera dels Alps el 1991 que ha servit per aportar molta informació als científics sobre la prehistòria pel seu grau de conservació. Es va demostrar que el cos tenia uns 5.300 anys d’antiguitat i, per tant, és la mòmia humana més antiga del món. Els científics l’anomenen l’Home del Gel o Ötzi.

Algunes de les dades rellevants que va aportar Ötzi:

* Anava molt ben preparat per resistir el fred: duia un vestit cosit amb fibres vegetals, fet de retall de pell de cérvol i d’isard, una capa d’herba trenada i unes sabatilles de pell de cabra.
* A la seva tribu sabien cosir.
* Les dents desgastades demostren que menjava cereals(Espelta petita) i que, per tant, ja es conreaven.
* També duia uns bolets per tractar la diarrea i altres per aturar les hemorràgies.
* En els intestins té restes de cérvol, cabra salvatge i pa.
* A l’esquena duia clavada una punta de fletxa de sílex. També tenia una ferida profunda a la mà. Així doncs, potser, va morir després d’una forta baralla i, a més, es va defensar: a les fletxes, el ganivet i la roba s’han trobat restes de sang de quatre persones diferents.